江南区横越に新店「横浜家系ラーメンのぶ家」がオープン！！
江南区横越にオープンした新店情報です。
今回ご紹介するのは「横浜家系ラーメンのぶ家」です。
店名のとおり、家系ラーメンを提供しています。
豚骨醤油スープが美味しいですね～
麺は太麺と細麺から選択可能です。
いかにも家系な味を楽しみたければ、太麺をお勧めしたいと思います。
ちなみに、こちらのお店は家系を名乗っていますが、経緯をご紹介すると
本牧家で吉村家の吉村実氏のもとで修行した店主がオープンされた有名な「六角家」
その六角家で修行した新潟出身店主がひらいた「心一家」
そこで修行した店主がオープンさせたのがこちらのお店の店主の「奥村家」です。
その様に考えてみると、ひ孫弟子的な存在という事になるのですね。
