長岡市の「柿や 新産店」 長岡インター近くにあるお店です。 こちらのお店は酒麺処的な営業スタイルとなっています。 訪れたのは昼間という事で、ラーメンを注文しました。 濃厚な豚骨醤油スープは、麺はツルツルモチモチの中太、太位の太さの麺です。 これ…