新潟市東区の実力店「滋魂」 発売しわずかな期間で美味しいと話題になった限定メニューを食べにきました 冬季限定の「甘海老そば」トッピングが別皿で、丼の上にのっています。 スープのベースは味噌です。 スープには、驚く程のエビの旨味が詰まっています…

新潟市西区の「優雅」 こちらのお店の背脂担々麺はめちゃウマです。 辛味、ゴマのクリーミー感、スープの美味しさなど、非のつけどころがありません。 麺も食べ応えあって、スープとの相性も抜群です！ noodles.bbshin.net

新潟市江南区にある「麺者風天」 こちらのお店は、お昼時には行列の出来る人気店です。 刺激的な味わいの「汁なし辛肉まぜそば」 マーボーメン、つけ麺、また唐揚げや麻婆豆腐など、豊富なメニューを取り揃えていますが、その中でも刺激的な美味しさが話題を…