関屋福来亭の背脂煮干中華

新潟市中央区、関屋駅近くの「関屋福来亭」

ラーメン

燕三条系の背脂ラーメンです。

煮干の効いたしょうゆ味のスープに、背脂が程よく浮き、とても美味しいですね。

太麺やメンマ、チャーシューも美味しいです！

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