新発田市の満月跡地にオープンした「中華そば たまる屋 新発田店」 たまる屋は新潟市に２店ありますが、こちらの新発田店はコンセプトが異なる様です。 定番メニューと思われる「中華そば」 動物系と魚介系の出汁がしっかりとした旨味が複層的に広がるあっさ…