美味しいラーメンの備忘録

ラーメンHPを運営している管理人が、美味しいと思ったラーメンを備忘録的に掲載していく日記です。

2015-11-17から1日間の記事一覧

新潟市東区「滋魂」の冬季限定「甘海老そば」

新潟市東区の実力店「滋魂」 発売しわずかな期間で美味しいと話題になった限定メニューを食べにきました 冬季限定の「甘海老そば」トッピングが別皿で、丼の上にのっています。 スープのベースは味噌です。 スープには、驚く程のエビの旨味が詰まっています…